Een professionele keuken moet voldoen aan strikte eisen op het gebied van efficiëntie en hygiëne. Enkele cruciale elementen zijn:
Cateringkeuken: In een bedrijfskeuken draait alles om snelheid en efficiëntie. Het ontwerp en de indeling worden afgestemd op een snelle doorstroom tijdens piekmomenten, met voldoende capaciteit om grote groepen medewerkers vlot van maaltijd te voorzien.
Hulpmiddelen en apparatuur: De juiste apparatuur, van ovens en fornuizen tot koelkasten en vaatwassers, is essentieel voor een professionele keuken. De keuze van apparatuur moet passen bij de specifieke behoeften en het volume van de keuken.
KlopPro bv is exclusief importeur in de Benelux voor de gerenommeerde merken Alto-Shaam, Moduline en Prática. Maar wij verkopen niet alleen keukenapparatuur; wij bieden echt oplossingen voor de uitdagingen waar veel horecaondernemers en chefs mee te maken hebben in hun keuken.
Onze producten zijn ontworpen om de inzet van personeel, energie, inkoop, luchtafzuiging en h2o te verminderen en bevatten innovatieve technologie voor hoogwaardige eindresultaten in de professionele keuken.
Schrijf u vandaag nog in voor een demo en ontdek wat deze slimme oplossingen voor uw keuken kunnen betekenen.
Dit kan niet zonder betrokken dealers. Wij zijn overtuigd van het belang van een sterk dealernetwerk. Zij vormen de schakel naar de eindgebruiker. Het verkoopproces komt tot stand bij de supplier. Bij de vendor krijgt de klant professioneel advies. Omgekeerd is de seller voor ons een bron van informatie. De dealer krijgt terugkoppeling van de klant en kent de vraag van de markt. Van deze kennis maken wij graag gebruik.
Naast werkruimte dient een professionele keuken ook te beschikken about voldoende opbergruimte. Iets dat vooral in kleinere keukens een uitdaging is. Het is essentieel om de ruimte dus zo efficiënt mogelijk in te richten en grootkeuken er geen waardevolle plek verloren gaat.
Aan de inrichting van een horeca keuken worden hoge eisen gesteld. Als erkende grootkeukenleverancier weten wij welke aspecten belangrijk zijn.
Voor ons gaat duurzaamheid verder dan besparen op energiekosten. Duurzaamheid gaat about het wegnemen van alle pijnpunten in de professionele keuken, zodat een onderneming rendabel en duurzaam gerund kan worden.
Combisteamers, koelkasten fornuizen en grills: alle apparatuur die u nodig heeft vindt u in onze webshop of in een van onze vestigingen.
In dit blogartikel bespreken we de essentiële aspecten van professionele keukens, de rol van grootkeukentechniek, en geven we voorbeelden van succesvolle projecten.
Een professionele keuken moet voldoen aan hoge eisen op het gebied van efficiëntie, functionaliteit en hygiëne. Satisfied de juiste grootkeukentechniek en apparatuur, gecombineerd met een zorgvuldig doordacht ontwerp en indeling, kunnen horecaondernemers en cooks een keuken realiseren die hun succes ondersteunt.
Wij verkopen onze producten by means of een groot dealernetwerk. Neem Speak to met ons op zodat we u in touch kunnen brengen fulfilled de dichtstbijzijnde vendor.